Frigarui de somon cu legume și rodie Ingrediente: 200g somon DeFish 50ml ulei de măsline Olitalia 1 rodie Coaja de la 1 lămâie Sucul de la ½ lămâie 300g cuscus 2 zucchini 2-3 frunze de mentă Sare Piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180 de grade Celsius și se așează somonul uns cu uleiul de măsline...
Burger de somon Ingrediente: 1 chiflă 1 burger somon DeFish 1 foaie de salată 2 felii de roșii 1 ceapă roșie 100g iaurt grecesc 20g capere 1 castravete murat 50g maioneză 200g cartofi cips Ulei de floarea soarelui Mod de preparare: Se prepară în robotul de bucătărie un sos din castraveții murați, capere și iaurtul grecesc care se amestecă...
Somon cu portocale Ingrediente: 200g file somon DeFish 10ml ulei de măsline Olitalia 30g unt 1 portocală 35ml miere 4 căței de usturoi 1 morcov 1 zuccini Sos de soia Sare Piper Mod de preparare: Se încinge amestecul de unt și ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Se prăjește somonul cu pielea în sus timp de 3-4 minute. Se...
File de somon cu alune Ingrediente: 250g somon DeFish 50g muștar Dijon 100g alune mărunțite Sare Piper Mod de preparare: Se condimentează bine somonul cu sare și piper apoi se unge cu muștar Dijon. Se aplică crusta de alune mărunțite, fiind porționată bine pe întreaga suprafață a peștelui și se aranjează pe o tavă...
File de cod cu linte și roșii Ingrediente: 200g file de cod DeFish 1 pachet mare de busuioc, numai frunze 4 căței de usturoi 25 g nuci de pin 1 lămâie 50 ml ulei de măsline Olitalia 2 ardei iute roșii 2 roșii mari 250 g linte la conservă Sare Piper Mod de preparare: Mai întâi se prepară sosul...
Paste cu somon și broccoli Ingrediente: 200g somon DeFish 150g broccoli 250g paste 50g unt 2 căței de usturoi Ulei de floarea soarelui Sare Piper Mod de preparare: Se încinge într-o tigaie adâncă uleiul de flaorea soarelui. Între timp se curăță și se pisează usturoiul, apoi acesta se călește în tigaie alături de somon. Se adaugă broccoli...
File de cod cu sos scordolea și nuci Ingrediente: File de cod DeFish 150 g nuci măcinate 4-5 căței usturoi 350g ulei Miezul de la 2 felii de pâine 1 lingură de oțet Sare Piper Mod de preparare: Se condimentează codul cu sare și piper și se aranjează pe o tavă tapetată cu folie. Se lasă la...
Somon cu crustă de susan și semințe de bostan Ingrediente: 200g somon DeFish 75g semințe de susan 50g semințe de dovleac 50g quinoa la conservă 1 roșie 1 ridiche 1 mix de salată Ulei de măsline Olitalia Sos de soia Zahăr brun Sare Piper Mod de preparare: Se pregărește un amestec de sos de soia, zahăr brun și ulei de...
Salată de ton Ingrediente: 170g ton conserve, bucăți în ulei DeFish 50 g boabe de porumb la conserve O’Green 250g mix salată 1 ou fiert 1/2 lămâie Ulei de măsline Olitalia Sare Piper Mod de preparare: Într-un bol mare, se adaugă mixul de salată, tonul și porumbul. Totul se amestecă bine și se asezonează cu sare,...
Ingrediente: 2 filete de cod 250 gr de păstăi verzi Un cățel de usturoi Ulei de măsline Zeamă de lămâie Unt Sare și piper Mod de preparare: Se pune pestele la cuptorul încins în prealabil și se acoperă cu bucățele mici de unt, sare, piper și se stropește cu zeamă de lămâie. Se gătește...
