Ingrediente:
50g muștar Dijon
100g alune mărunțite
Sare
Piper
Mod de preparare:
Se condimentează bine somonul cu sare și piper apoi se unge cu muștar Dijon.
Se aplică crusta de alune mărunțite, fiind porționată bine pe întreaga suprafață a peștelui și se aranjează pe o tavă tapetată cu folie.
Se lasă la cuptor la 180 grade Celsius timp de 15-20 minute.
Se poate servi alături de o salată verde asezonată bine cu suc de lămâie.
Pofta buna!