Somon cu cartofi la cuptor

Ingrediente:
3 fileuri de somon norvegian DeFish
6 cartofi albi, medii
1 lămâie
1 legătură de mărar
2-3 linguri de ulei
1 linguriță rozmarin
Sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Se preîncălzește cuptorul la 180 C.
Se curăță cartofii și se taie în bucăți cu dimensiuni similare. Se asezonează cu sare, piper și
rozmarin și se stropesc cu puțin ulei de măsline.
Se ung fileurile de pește cu ulei de măsline și se condimentează cu sare, piper și mărar.
Se tapetează o tavă cu hârtie de copt și se pun cartofii. Se coc în cuptor aproximativ 20 de
minute.
Se adaugă bucățile de somon și se mai gătesc încă 15 minute.
Se servește cald, cu zeamă de lămâie.
Poftă bună!